走出厨房



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走出厨房2021>

6月13日,周日晚上,糖尿病研究所基金会(Diabetes R新万博新版3.0万博maxbextx体育esearch Institute Foundation)在圣里吉斯巴尔港(St. Regis Bal Harbour)举行了“走出厨房”(Out of The Kitchen)活动,这是新冠疫情爆发以来首次举行的社会活动之一,185名支持者聚集在这里。这场活动由Bravo电视台的“顶级大厨”(Top Chef)校友山姆·塔尔博特(Sam Talbot)主持,16位南佛罗里达最有才华的厨师同时在一个宴会厅里为12张亲密的餐桌烹饪,按照CDC的指导方针进行了间隔。这次成功的晚会为迈阿密大学米勒医学院的糖尿病研究所(DRI)的治疗工作筹集了近35万美元。新万博新版3.0

有冒险精神的用餐者被款待到一个互动体验,他们可以与这些烹饪艺术家,因为他们正在创造创新的,三道菜的饭菜。厨师包括:

•Michael Beltran,Ariete
•布莱恩·纳沙翁(Brian Nasajon)、Beaker和Gray
•布鲁克·马洛里(Brooke Mallory),劳德代尔堡丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton Ft. Lauderdale),布洛克海岸酒店(Burlock Coast)
•斯科特·林奎斯特(Scott Linquist)、Coyo Taco和Como Como
•Adrianne Calvo,主厨Adrianne’s和Redfish
•托德·埃里克森,托德的
•维克多·罗萨多(Victor Rosado),SLS Brickell的费利亚
•Vijay Veena, Setai的Jaya
•塞思·布卢门塔尔,勒贾迪尼尔
•Sean Brasel, Meat Market
•Cesar Zapata, Phuc Yea
•Paula DaSilva,劳德代尔堡丽思卡尔顿酒店
•杰里米·福特,顽固的种子
•Alex Kuk和Diego Ng, Temple Street restaurant
•蒂姆·安德里奥拉,蒂莫
•卡拉·霍约斯,Jose Andres在SLS南部海滩的集市

除晚餐外,宾客还享受了鸡尾酒招待会,其中有弹出式餐厅,包括BH汉堡吧、26份寿司和小吃,以及个人厨师汤姆·阿扎尔(Tom Azar),这是一家由Total wine&More提供各种葡萄酒的葡萄酒酒吧,此外还有一场精彩的现场拍卖会,其中包括当晚一些受欢迎的厨师提供的私人家庭晚餐,在其他奢侈品中。最后一口甜点是为客人准备的,可以打包带回家,包括消防员德里克烘焙店提供的丰盛食物、夜猫子饼干、疯狂实验室奶油、安吉丽卡的甜蜜内疚和圣里吉斯巴尔港的糕点团队。每位客人还免费赠送了一本名人摄影师曼尼·埃尔南德斯的《迈阿密糖果》签名本,该书展示了20世纪80年代末和90年代该地区繁荣的流行文化景象。

CBS4生活方式和娱乐记者Lisa Petrillo帮助主持了当晚的节目,主厨Talbot讲述了自己被诊断为1型糖尿病的个人经历。糖尿病研究所基金会(DRIF)的使命是为Talbot和数以百万计的人找到治疗方案,宾客和赞助商以各种可能的方式支持它。万博maxbextx体育新万博新版3.0

在由迈阿密慈善家塔米和史蒂夫·克莱因主持的活动筹备过程中,DRIF工作人员完成了大流行现场协议培训计划,该计划为团队提供了必要的知识,以确保客人的安全,并在出现风险时识别和抑制风险。

特别感谢延伸到顶级赞助商,包括圣瑞吉斯巴尔港,斯泰西乔伊古德曼纪念基金会,野生海洋,汤金森基金会,Greenberg Traurig,Sabrina Gallo,Becton Dickinson,埃里森和Stephen Blumenthal,格尔森,普雷斯顿市,格尔森,嘴唇,γ,天,天,天,天,天,天,Lydia和Matt Stubbs,全球易腐服务有限责任合伙公司和TotalDiabeteSupply.com。

由Manny Hernandez拍摄。

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